caccia al tartufo - truffle hunting

Caccia al Tartufo

Tour guidato alla scoperta del mondo del tartufo, un’avvincente caccia a questa prelibatezza delle terre toscane e la scoperta su come cucinarlo.

Il tartufo, chiamato il diamante del bosco, è un prodotto di alta qualità, molto pregiato. Nel nostro territorio il tartufo si può trovare tutto l’anno, per cui andrete nel bosco con un esperto tartufaio e da qui con l’aiuto del  cane da tartufo; ormai divenuto mascotte e vero protagonista di questa esperienza, vi divertirete a scoprire il legame che si instaura tra il cavatore ed il suo fidatissimo amico che, concentrato alla ricerca dei sassetti profumati, riceve in cambio squisiti biscotti a forma di osso.

Alla fine della caccia avrete la possibilità di incontrare uno chef e con lui imparare come si cucina il tartufo… a conclusione della lezione di cucina, finalmente, ci metteremo a tavola e degusteremo questo magnifico e prelibato prodotto della terra.

Il costo è da intendersi a persona, i partecipanti devono essere minimo 2, per ogni partecipante la quota comprende l’escursione ed il pranzo (incluso bevande: vino, acqua e caffè).

A seguito della prenotazione sarai ricontattato per comunicarti la disponibilità ed ulteriori dettagli, il pagamento verrà autorizzato solo dopo aver verificato assieme a te le date e gli orari disponibili.




Caccia al Tartufo